No dia 15 de agosto de 2019, a nutricionista da SMECD Luciani Moresco Eickhoff, foi convidada pela professora Mara Cristina Sorgetz da Rocha, para auxiliar em uma atividade de Educação Nutricional com os alunos do 2º ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental Salto Grande, na preparação de uma Sopa de Letrinhas, sendo que essa atividade é uma das ações do projeto da referida turma, realizada dentro do Programa “A União Faz a Vida”.

          De início a nutricionista entregou a receita para cada aluno, após explicou as etapas do preparo da sopa, ressaltando sobre a importância dos vegetais, cores e vitaminas que os mesmos possuem e qual a sua função no organismo humano.

          Os alunos participaram de todas as etapas da preparação da sopa, descascando e picando os legumes.

          Enquanto a preparação da sopa de letrinhas cozinhava a nutricionista passou o vídeo educativo sobre Alimentação Saudável para reforçar a importância das Vitaminas e Mineiras, e ainda incentivando o maior consumo de vegetais.

          Após foi servida a sopa para os alunos